大喜DAIKI
1 Gâteau à la pâte de soja Tofu
Ingrédients:Pâte sucrée aux haricots blancs/Sucre cristallisé blanc/Sirop de sucre réduit/Sucre/Poudre de riz gluant/Maltose/Purée de pâte de soja Tofu/Lait de soja/Poudre de racine de Kudzu/Poudre de riz/Sorbitol/Émulsion
¥300
2 Assortiment de poulpes séchés et assaisonnés
Ingrédients:Amidon/Poulpe/Seiche/Crevette/Huile Végétale/Sel de table/Protéines hydrolysées/Sucre/Assaisonnement à la mayonnaise/Ichimi (poivre de piment japonais)/Poudre de Wasabi/Dextrine/Extrait de coquille Saint-Jacques/Extrait de levure en poudre/Prunes salées en poudre/Sauce de poisson/Sirop de sucre réduit/Amidon modifié/Assaisonnement (Acide aminé, etc.)/Édulcorant (stevia, glycyrrhiza uralensis)/Tréhalose/Colorant alimentaire (Colorant caramel, jaune de safran des teinturiers, tiaré)/Arôme/Epices extraits/Antioxydant (Vitamine E)/Agent levain (Alun de potassium)
¥540
3 Soda de Shonan
Ingrédients:Sucre/Arôme/Réglage alimentaire de PH/Édulcorant (Acésulfame potassium)/Colorant de gardénia
¥250
4 Bière d'Enoshima
Ingrédients:Malt/Houblon
¥650
5 Biscuits salés aux alevins d'anchois Shirasu, façon Enoshima
Ingrédients:Fécule de pomme de terre/Alevin de sardines/Farine de blé/Huile végétale/Sel de table/Sucre/Lait écrémé en poudre/Poudre de crevettes/Œuf/Dextrine/Extrait de bonite séchée/Assaisonnement (Acide aminé, etc.)/Agent levain/Émulsion (à base de soja)/Arôme/Antioxydant (Vitamine E)
¥540
6 Biscuits salés à la poulpe d'Enoshima
Ingrédients:Amidon/Seiche/Poulpe/Huile végétale/Sucre/Sel de table/Saké sucré Mirin/Assaisonnement fermentée/Protéines hydrolysées/Piment/Sauce soja/Dextrine/Extrait de bonite/Extrait de levure/Amidon modifié/Assaisonnement (Acide aminé, etc.)/Édulcorant (glycyrrhiza uralensis, stevia)/Émulsion
¥702
7 Pâte sucrée et gélifiée, aux haricots blancs et algue Nori
Ingrédients:Sucre/Pâte sucrée de haricots blancs/Agar-agar/Sel/Laitue de mer Aonori
¥600
8 Algue Nori nature
Ingrédients:Algue Nori séchée
¥540
9 Assaisonnement pour bol de riz, alevins d'anchois Shirasu au goût de perilla Shiso
Ingrédients:Sésame/Lactose/Sucre/Anchois/Pâtés de morue/Algue Nori/Sel de table/Laitues de mer (algue verte) sèches/Maquereau/Poudre de bonite/Perilla rouge/Amidon/Sauce soja/Noix de Saint-Jacques/Amidon de blé/Protéine de blé/Algue Kombu séchée en poudre/Poudre de thé vert Matcha/Glucose/Fécule de maïs/Assaisonnement fermentée/Huile végétale/Poudre de perilla Shiso/Extrait de levure/Vinaigre de prunes salées/Assaisonnement (Acide aminé, etc.)/Colorant alimentaire (Jaune de safran des teinturiers, tiaré, levure de riz rouge, caramel)/Réglage alimentaire de PH/Arôme/Sorbitol/Émulsion
¥540
10 Chips aux alevins d'anchois Shirasu séchés
Ingrédients:Amidon/Alevin de sardines/Huile Végétale/Crevette/Sel de table/Sucre/Protéines hydrolysées/Assaisonnement (Acide aminé, etc.)/Alun/Antioxydant (Vitamine E)/Édulcorant (stevia)
¥540
11 Biscuits salés aux alevins d'anchois Shirasu de Shonan
Ingrédients:Amidon/Huile Végétale/Alevin de sardines/Crevette/Algues Wakamé/Sel de table/Sucre cristallisé blanc/Protéines hydrolysées/Assaisonnement (Acide aminé, etc.)/Agent levain/Édulcorant (glycyrrhiza uralensis, stevia)/Antioxydant (Extrait de grain de café vert)
¥450
12 Chips au poulpe
Ingrédients:Amidon/Huile Végétale/Sucre/Dextrine liquide/Sauce soja/Sel de table/Poireau/Mélange de copeaux de poissons séchés/Krill/Gingembre/Assaisonnement à la mayonnaise/Crevette/Sauce en poudre/Poudre des laitues de mer (algue verte)/Amidon modifié/Colorant alimentaire (Extrait de levure de riz rouge, extrait de carotène/Assaisonnement (Acide aminé, etc.)/Agent levain/Réglage alimentaire de PH/Édulcorant (stevia)/Epices extraits/Cellulose/Antioxydant (Vitamine C et vitamine E)/Polysaccharide épaississant
¥540
13 Biscuits à la forme d'une tuile de toit ancienne d'Enoshima
Ingrédients:Farine de blé/Sucre/Œuf de poule/Agent levain/Sel de table
¥540
14 Garnitures pour riz avec algue Nori, style de la ville de pêcheurs
Ingrédients:Feuille d'algue Nori grillée/Bonite séchée/Ulve (Algue verte)
¥650
15 Repas de pêcheur que tous les japonais adorent
Ingrédients:Bonite séchée/Algue Kombu/Feuille d'algue Nori grillée/Sésame blanc/Vinaigre distillé/Algue mékabu/Ulve (Algue verte)
¥650
16 Assaisonnement de petits poissons séchés
Ingrédients:Petits poissons séchés
¥400