江島屋商店Ejimaya Shoten
1 ครีบปลากระเบนแห้ง
ส่วนประกอบ:ปลากระเบน/น้ำตาล/เกลือสำหรับปรุงอาหาร/ซอร์บิทอล/เครื่องปรุงรส (กรดอะมิโน ฯลฯ)
¥750
2 ปลาวัว
ส่วนประกอบ:ปลาฮาเกะ/น้ำตาล/เกลือสำหรับปรุงอาหาร/เครื่องปรุงรส (กรดอะมิโน ฯลฯ)
¥750
3 หมึกยักษ์แห้งปรุงรส
ส่วนประกอบ:หมึกยักษ์สด/น้ำตาล/เกลือสำหรับปรุงอาหาร/เครื่องปรุงรส (กรดอะมิโน ฯลฯ)/มัสตาร์ด
¥750
4 ปลาซาร์ดีนย่าง
ส่วนประกอบ:ปลากระตักญี่ปุ่น/เกลือสำหรับปรุงอาหาร
¥540
5 หอยเชลล์เส้นปรุงรส
ส่วนประกอบ:เนื้อหอยเซลล์/เกลือสำหรับปรุงอาหาร
¥1,080
6 หอยเชลล์เส้นปรุงรส
ส่วนประกอบ:หอยเซลล์เส้น/น้ำตาล/เกลือสำหรับปรุงอาหาร/เครื่องเทศ/เครื่องปรุงรส (กรดอะมิโน ฯลฯ)
¥540
7 หอยเส้นย่างรสสไปซี่
ส่วนประกอบ:หอยเชลล์เส้น/น้ำตาล/เกลือสำหรับปรุงอาหาร/เครื่องเทศ/น้ำมันมะกอก/พริกไทยแดง/ไฮโดรไลซิส โปรตีน/ซอร์บิทอล/เครื่องปรุงรส (กรดอะมิโน ฯลฯ)/สีคาราเมล/วัตถุให้ความหวานทดแทนน้ำตาล (หญ้าหวาน)/กากที่เหลือจากการหมักสาเก/สารทำให้เป็นกรด/ฟอสเฟต (Na)
¥700
8 ปลาหมึกรมควันโต้คลื่น
ส่วนประกอบ:ปลาหมึก/น้ำตาล/เกลือสำหรับปรุงอาหาร/น้ำส้มสายชูกลั่น/ไฮโดรไลซิส โปรตีน/เครื่องปรุงรส (กรดอะมิโน ฯลฯ)/กากที่เหลือจากการหมักสาเก/ซอร์บิทอล/สารทำให้เป็นกรด/กลีเซอรีน /ฟอสเฟต (Na)/วัตถุให้ความหวานทดแทนน้ำตาล (หญ้าหวาน)
¥600
9 โนริสาหร่ายรสธรรมชาติ
ส่วนประกอบ:สาหร่ายโนริแห้ง
¥540
10 สาหร่ายสีเขียว
ส่วนประกอบ:สาหร่ายสีเขียว
¥700
11 เครื่องสาหร่ายวากาเมะใบหนาสำหรับทำซุป
ส่วนประกอบ:สาหร่ายวากาเมะ/วากาเมะใบหนา/น้ำตาล/เกลือสำหรับปรุงอาหาร/ต้นหอม/มิริน/แครอท/ไก่สกัด/เครื่องปรุงรส (กรดอะมิโน)
¥650
12 เครื่องสำหรับทำซุปมิโซะ
ส่วนประกอบ:สาหร่ายวากาเมะ/กลูเตนข้าวสาลีม้วน/ต้นหอม/น้ำตาล/เกลือสำหรับปรุงอาหาร/เครื่องเทศ/เครื่องปรุงรส (กรดอะมิโน)/สารต้านอนุมูลอิสระ (วิตามิน E)
¥650
13 ทูน่าต้มแช่ซอส
ส่วนประกอบ:ปลามากุโระ/น้ำตาล/ซีอิ๊วญี่ปุ่น (โชวยุ)/เครื่องปรุงรสกลั่น/ไซรัปน้ำตาลรีดิวซ์/ไซรัป มอลต์/งา/เครื่องเทศ/วุ้น
¥650
14 ปลาชิราสุแห้งคลุกใบชิโซะและสาหร่ายวากาเมะ・ปลาไวท์เบทคลุกไข่ปลาค็อดรสเผ็ด
ส่วนประกอบ:ปราชิราสุอบแห้ง
¥650
15 พรจากมหาสมุทร & ปลาคัตสึโอะทรงเครื่อง
ส่วนประกอบ:ปลาคัทซึโอะ/กุ้ง
¥650