貝作KAISAKU
1 吻仔魚魚板
成分:魚肉(鱈魚)/吻仔魚/發酵調味料/食鹽/還原水飴 /蛋白/醋酸澱粉/海藻糖/調味料(胺基酸等)/磷酸鹽(鈉)/ph調整劑
¥870
2 花椒吻仔魚乾
成分:雲䲁稚魚/砂糖/澱粉分解物/發酵調味料/醬油/花椒粒/食鹽/柴魚乾精華/釀造醋/辛香料/寒天/山梨糖醇/海藻糖/調味料(胺基酸等)/環糊精/酸味劑/增稠劑（黃原膠)/甜味劑(甜菊)/明礬/防腐劑(山梨酸鉀)/食用色素(焦糖色素)/香料
¥540
3 芥末章魚
成分:短爪章魚/味醂/芥末莖/食鹽/醬油/辣椒/山梨糖醇/調味料(胺基酸等)/ph調整劑/增稠多糖類/甜味劑(甘草、甜菊)/食用色素(藍色1號、黃色4號)
¥760
4 吻仔魚茶泡飯
成分:日本鯷魚/乳糖/白芝麻/昆布/澱粉/砂糖/海苔/抹茶粉/青海苔/山芹菜/昆布粉/玉米粉/海鮮精華/釀造醋/醬油粉/黃芥末/米醋/糊精/植物油/調味料(胺基酸等)/食用色素(梔子色素、紅花黃素、焦糖色素)/香料/山梨糖醇/ph調整劑/甜味劑(甜菊)
¥540
5 江之島章魚仙貝
成分:澱粉/花枝/章魚/植物油脂/砂糖/食鹽/味醂/發酵調味料/水解蛋白/辣椒/醬油/糊精/鰹魚精華/酵母精華/加工澱粉/調味料(胺基酸等)/甜味劑(甘草、甜菊)/乳化劑
¥450
6 梅子吻仔魚乾
成分:吻仔魚/梅子/野澤菜/蝦子/芝麻/紫蘇/鱈魚漿/羊栖菜/海帶芽/砂糖/食鹽/醋/調味料(胺基酸等)/甘味劑/著色劑/香料
¥540
7 魟魚鰭
成分:魟魚/砂糖/食鹽/山梨糖醇/調味料(胺基酸等)
¥540
8 Nabura海鮮香鬆
成分:海帶芽/芝麻/砂糖/日本鯷魚/蝦子/磷蝦/海苔/食鹽/葡萄糖/澱粉分解質/調味料(胺基酸等)/醬油/澱粉/鯖魚乾/小沙丁魚乾濃縮粉/酵母精華/馬鈴薯/鰹魚片/辣椒/甜味劑(甜菊)
¥540
9 蛤蜊&蜆貝茶泡飯
成分:蜆貝/蛤蜊/砂糖/生薑/維他命B1/發酵調味料/山梨糖醇/食鹽/還原水飴 /ph調整劑/調味料(有機酸等)/醬油/防腐劑(山梨酸鉀)/增稠多糖類/花椒粒/鰹魚粉
¥650
10 紫蘇海帶芽吻仔魚乾‧黃芥末明太子白魚乾
成分:雲䲁/鰹魚片/砂糖/還原水飴 /海帶根/芝麻/山梨糖醇/食鹽/辣椒/水解蛋白/調味料(胺基酸等)/食用色素(紅色102號、紅色106號、黃色4號、藍色1號)/防腐劑(山梨酸鉀)/磷酸鹽(鈉)/紫蘇子/鱈魚子/醬油/味醂/釀造醋/香料/酸味劑/明礬/澱粉分解物/甜味劑(甜菊)
¥650
11 海磯之恩惠‧鰹魚白魚
成分:雲䲁/鰹魚片/砂糖/還原水飴 /蝦子/芝麻/山梨糖醇/食鹽/辣椒/水解蛋白/調味料(胺基酸等)/食用色素(紅色102號、紅色106號、黃色4號)/防腐劑(山梨酸鉀)/磷酸鹽(鈉)/石蓴海藻/鯖魚乾/醬油/味醂/醋/澱粉分解物/寒天
¥650
12 紫蘇風味吻仔魚香鬆
成分:芝麻/乳糖/砂糖/日本鯷魚/鱈魚漿/海苔/食鹽/石蓴海藻/鯖魚/柴魚粉/紅紫蘇/澱粉/醬油/干貝柱/小麥澱粉/小麥蛋白/昆布粉/抹茶粉/葡萄糖/玉米粉/發酵調味料/植物油脂/紫蘇粉末/酵母精華/梅子醋/調味料(胺基酸等)/食用色素(紅花黃素、梔子色素、紅麴色素、焦糖色素)/酸味劑/香料/山梨糖醇/乳化劑
¥540
13 石蓴海藻味噌湯
成分:米味噌/豆味噌/柴魚乾澱粉/柴魚高湯/小麥澱粉/乳糖/酵母精華/小沙魚乾粉/食鹽/酒精/青海菜(石蓴)/麩/乾燥油炸豆腐皮
¥540
14 黑芝麻香烤剝皮魚
成分:剝皮魚/砂糖/芝麻/食鹽/海藻糖/山梨糖醇/調味料(胺基酸等)/澱粉膠粘劑(普魯蘭多餹)
¥540
15 章魚原燒
成分:澱粉/章魚/花枝/醬油/砂糖/食鹽/一味辣椒粉/調味料(胺基酸等)/甜味劑(甘草、甜菊)/食用色素(黃色5號、紅色102號、紅色106號)
¥360
16 昆布絲
成分:昆布/釀造醋/米醋
¥540
17 剝皮魚
成分:馬面魨/砂糖/食鹽/調味料(胺基酸等)
¥540
18 石蓴海藻
成分:青海菜
¥650
19 酒盜鰹魚
成分:鰹魚(內臟)/食鹽/葡萄糖果糖異構糖漿/發酵調味料/釀造醋/砂糖/乳糖/蔬菜粉/水解蛋白/紅麴色素/調味料(胺基酸等)/酒精/紫膠紅色素/蘋果酸
¥760
20 干貝唇
成分:干貝唇
¥580
22 江之島吻仔魚仙貝
成分:吻仔魚
¥1,210
